Кот hasana раздобрел…
Апрель 30, 2008 в 23:21 мск. Запостил: SepulПросмотров:
Инаугурация на носу, папарацци не дремлют!
Во-первых, у него есть пена. Во-вторых, оно приятно пахнет… В-третьих, утоляет жажду и многие печали. В-четвертых, если с ним грамотно обращаться, ты не только не растолстеешь (как принято думать), но и навсегда забудешь о многих неприятных болезнях. В энциклопедии написано: «Пиво есть продукт дрожжевого брожения ячменного или пшеничного солода». Не вдаваясь в подробности, скажем, что среди дрожжей попадаются такие, которые бродят наверху чана с солодом, а есть те, которые бродят внизу. Это удивительно напоминает слои общества, кроме того, дрожжи шевелятся, поэтому некоторые ученые предполагают в них наличие ума. Особое же уважение дрожжи вызывают тем, что, побродив как следует, выделяют из себя алкоголь, то есть спирт. Люди так, к сожалению, не умеют.
Лагер
Температурный режим для дрожжей — в пределах 0-5°С. Побродив, они опускаются на дно, поэтому пиво получается светлое. Затем оно должно около четырех недель созревать в холодном помещении. По-немецки «хранить» будет «лагерн», отсюда и название. Крепость — около 5%.
//Samael