«
»

Тематический пиздец бифштекс

14 февраля, 2012 в 13:00 мск. Запостил:Admir@l



22 комментария на “Тематический пиздец бифштекс”

  1. ™shcoda®
    14 февраля, 2012 at 13:02 ™shcoda®

    Срочна атдать Вулитину!

  2. Admir@l
    14 февраля, 2012 at 13:12 Admir@l

    Или Отвалу!

  3. Вулитин
    14 февраля, 2012 at 13:17 Вулитин

    ога ,жрать сырым ,без соли и крепких напиткав!

  4. Вулитин
    14 февраля, 2012 at 13:18 Вулитин

    не нада нам такова !!! водку Давай!

  5. Вулитин
    14 февраля, 2012 at 13:19 Вулитин

    можна многа.

  6. Вулитин
    14 февраля, 2012 at 13:19 Вулитин

    празнек всех въебённых..

  7. Chups
    14 февраля, 2012 at 13:30 Chups

    нада низабыть памыть ХУЙ сёдня, шоп нистыдна была

  8. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:37 Блезг

    рапрадажа па читырнацыть доларав?????? блеать нада брать…….. нада брать…

  9. Admir@l
    14 февраля, 2012 at 13:37 Admir@l

    Вслед за Юлькой!

  10. Chups
    14 февраля, 2012 at 13:41 Chups

    Блезг

    February 14th, 2012 at 13:37
    рапрадажа па читырнацыть доларав?????? блеать нада брать…….. нада брать…

    ————————+——————
    за 14 баксаф лучче фзять палтара литра апсалюта и захуярить их с мамалыгай

  11. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:41 Блезг

    Адмирал…. да он вроде на свабоде гуляет…. у нас дето.. рядам… хотя…

  12. OYAIBU
    14 февраля, 2012 at 13:42 OYAIBU

    Кам.9
    Фейк и боян

  13. ™shcoda®
    14 февраля, 2012 at 13:42 ™shcoda®

    Сцуко, фкусна выглядит…

  14. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:42 Блезг

    Расскажите как делать мамалыгу.

  15. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:44 Блезг

    Миасо- явна акупвтна срезано Острым ножикам- с всплывайущей валентинке… из пре-пред поста!!!!!!!!!!!! блеать.

  16. Chups
    14 февраля, 2012 at 13:49 Chups

    Блезг

    February 14th, 2012 at 13:42
    Расскажите как делать мамалыгу.

    ——————+——————
    очинь проста, бирёшь кукурузу и вариш сниё кашу

  17. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:52 Блезг

    Чупс я сначала таки думал…………

    но патом прачетал и вообщемто чо… нада срочна варить… ибо абед..))

    Тока вот какую???????

    амалыга — традиционное молдавское национальное блюдо. Оно вошло в употребление с конца XVII в. в связи с распространением посевов кукурузы в Молдавии. Широко бытует ошибочное мнение, что мамалыга якобы заменяет в Молдавии хлеб. Это неверно. Молдаване искони употребляют в пищу пшеничный хлеб. Мамалыга же является наиболее распространенным и любимым блюдом. Молдаване любовно называют ее мамалигуцэ.

    Приготовление настоящей мамалыги требует определенных навыков и точного знания всех операций. Немалое значение имеет и качество муки и количество воды.

    Для мамалыги следует брать только кукурузную муку мелкого помола, предварительно хорошо просушенную в духовке и просеянную через сито. Посудой служит обычно казанок — чугунный котелок с толстыми стенками и дном. В казанке нагревается подсоленная вода, в которую, когда она закипает, всыпают кукурузную муку. Идеальное соотношение муки и воды обычно достигается в результате многократного опыта и зависит в ряде случаев от их качества в каждой конкретной местности. Примерное, самое стандартное соотношение: 400 г муки на 1,2-1,25 л воды, т. е. по весу 1:3. Соотношение по объему менее точно, но примерно то же самое: 2 стакана кукурузной муки на 6 стаканов воды.

    Муку всыпают в кипящую подсоленную воду разными способами: 1) тонкой струйкой, непрерывно помешивая, 2) через сито, непрерывно помешивая; 3) вначале всыпают не более горсти муки, которая несколько сбивает кипение воды, а затем, когда вода закипает вновь, всыпают сразу всю остальную муку.

    Чтобы не образовывались комки, в центр казанка ставят деревянную мешалку (лопаточку, скалку). Варится мамалыга при медленном кипении в течение 25-30 мин. причем ее все время следует размешивать, прижимая мешалку к стенкам казанка. Затем огонь еще более уменьшают и, непрерывно помешивая, варят мамалыгу еще 10-15 мин до полного загустения. Для определения готовности мамалыги в нее опускают вертикально скалку и быстро вращают ее ладонями. Если мамалыга не пристает к скалке — она готова.

    Когда мамалыга загустеет, ее отделяют смоченной в воде ложкой от стенок казанка и оставляют еще на некоторое время на огне, чтобы она пропеклась со дна и лучше отставала от казанка. Затем казанок хорошенько встряхивают несколько раз и опрокидывают мамалыгу на разделочную доску или на чистую скатерть, но не на блюдо, иначе мамалыга отпотеет и станет невкусной. Правильно сваренная мамалыга должна точно сохранять форму и очертания казанка и не разваливаться при вытряхивании. Затем мамалыгу режут на куски суровой ниткой или деревянным ножом и сдабривают брынзой, молоком, яйцами, чесноком. Иногда мамалыгу варят вместе с молоком (это блюдо называется балмуш) или начиняют брынзой шарики из мамалыги (урс).

    МАМАЛЫГА С БРЫНЗОЙ

    400 г кукурузной муки, 1,2 л воды, 1 ч. ложка соли, 1-1,5 стакана тертой брынзы, 4 луковицы, 100 г сливочного масла.

    Сварить мамалыгу (см. выше), разрезать на куски, подать отдельно тертую брынзу и жареный в масле лук.

    МАМАЛЫГА С МОЛОКОМ

    400 г кукурузной муки, 1,2 л воды, 1 ч. ложка соли, 1 л молока.

    Сварить мамалыгу (см. выше), разрезать на мелкие кусочки, залить молоком.

    МАМАЛЫГА С ЧЕСНОКОМ

    400 г кукурузной муки, 1,2 л воды, 1 ч. ложка соли, 4 ст. ложки сливочного масла, 1 головка чеснока.

    Сварить мамалыгу (см. выше), разрезать на мелкие кусочки и еще горячую залить растопленным маслом с толченым чесноком.

    МАМАЛЫГА С ЯЙЦОМ

    400 г кукурузной муки, 1,2 л воды, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки сливочного масла, 2 яйца.

    Сварить мамалыгу (см. выше), дать ей совершенно остыть, нарезать на небольшие плоские квадратики, обмакнуть их во взбитые яйца и обжарить с обеих сторон на сливочном масле.

    УРС (ШАРИКИ ИЗ МАМАЛЫГИ)

    400 г кукурузной муки, 1,93 л воды, 1 ч. ложка соли, 1 стакан тертой брынзы.

    Сварить более жидкую, чем обычно, мамалыгу, разделать ее ложкой на куски величиной с небольшое яблоко, сделать в каждом куске выемку, заполнить ее 1-2 чайными ложками брынзы, скатать в руках в шарик и испечь (точнее допечь) в золе.

    Урс готов, когда он подрумянится сверху, а внутри брынза расплавится.

    БАЛМУШ (МАМАЛЫГА МОЛОЧНАЯ)

    400 г кукурузной муки, 1,25 л молока, 0,25 л воды, 1 ч. ложка соли (если брынза соленая — 0,5 ч. ложки), 1 стакан тертой брынзы.

    Молоко разбавить водой, вскипятить и сварить на нем мамалыгу жиже обычной. Затем прибавить тертой брынзы и тщательно размешать до образования однородной массы. Подавать горячей со сметаной.

  18. Диментий Александрович Увкактов-Нутычоблин
    14 февраля, 2012 at 13:52 Диментий Александрович Увкактов-Нутычоблин

    Chups
    February 14th, 2012 at 13:49 Chups

    Блезг

    February 14th, 2012 at 13:42
    Расскажите как делать мамалыгу.

    —————–+——————
    очинь проста, бирёшь кукурузу и вариш сниё кашу
    ==================
    А какой длины початки нада брать?

  19. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:54 Блезг

    к пачаткам есчо нада будет мельницу……

  20. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:55 Блезг

    10+10=20

  21. Блезг
    14 февраля, 2012 at 13:57 Блезг

    Пикет в поддержку секса сорвала неявка участников (фото)
    [14.02.12]
    Пикет «Люби на Оби» в поддержку секса, любви и здорового образ жизни, запланированный в Новосибирске на 14 февраля, оказался сорван из-за неявки участников.

    Пикет должен был начаться в 14:00 возле краеведческого музея, где организаторы — свободная группа молодежи «Секс против революции» — ожидали около 40–45 человек. Несмотря на то что акция была санкционирована мэрией, к назначенному месту подошли менее 10 человек.

    Как рассказал один из организаторов акции Сергей Сауткин, пикет был приурочен ко Дню святого Валентина, организаторы подготовили конкурсы и планировали поиграть в игры. Кроме того, согласно пресс-релизу, пикетирующие обещали открыть памятник Сибирскому Влюбленному.

    Сауткин отметил, что основной темой пикета были физкультура, спорт и здоровье. Комментируя неспортивную тематику плакатов, он подчеркнул, что «лучше же заниматься сексом, чем курить, пить и так далее», и добавил, что плакаты по другим темам продемонстрировать не удалось из-за нехватки людей.

    Сауткин предположил, что участники не пришли на пикет, потому что заняты празднованием 14 февраля.

    Читайте далее:— Пикет в поддержку секса сорвала неявка участников (фото) — НГС.НОВОСТИ

  22. Xavi Hernandez
    14 февраля, 2012 at 14:47 Xavi Hernandez

    ̶с̶и̶с̶ь̶к̶и̶

 

Права животных соблюдены © 2005-2021 Babruisk.com - В Бобруйск, животное! Архив постов